六种家常烙饼

2025-04-27 14:32:40问答浏览:2152次

最新回答:可以通过以下方法解决问题:

我要提问

登录后回复

6 个回答

  • 利仲朵
    1. 香蕉糯米饼 2. 葱香椒盐盘丝饼 3. 韭菜胡萝卜鸡蛋烙饼 4. 羊肉皮牙子馅饼 5. 南瓜香葱卷饼 6. 韭菜鸡蛋葱花饼
    赞7回复举报
  • 宓孟杨

    1. 鸡蛋烙饼 2. 酸菜猪肉烙饼 3. 土豆丝烙饼 4. 三鲜烙饼 5. 莲藕猪肉烙饼 6. 葱油烙饼
    赞36回复举报
  • 残月絮辰
    当然,下面是六种家常烙饼的做法简述:
    1. 葱油饼:
    食材:面粉、大葱、油、盐。
    步骤: 1. 和面:将面粉加入适量水和成面团,醒发30分钟。 2. 制作葱油:将大葱切成细末,加油和盐拌匀。 3. 擀饼:将面团分成小面团后擀成薄片,涂匀娘油。 4. 烙制:平底锅加热,放入面饼,中小火烙至两面金黄即可。
    2. 酱肉饼:
    食材:面粉、猪肉、酱油、料酒、葱姜。
    步骤: 1. 发酵面团:和面、醒发同上。 2. 腌肉:将猪肉切片用酱油、料酒、葱姜腌制。 3. 制作肉饼:腌制好的肉片放在面饼中心包好。 4. 烙制:平底锅加油烧热,放入肉饼有序按压,两侧烙熟即可。
    3. 椒香饼:
    食材:面粉、辣椒干、葱花、盐。
    步骤: 1. 和面:同上。 2. 辣椒处理:辣椒干洗净,切成小段。 3. 调制馅料:辣椒段和葱花拌入适量盐和面粉。 4. 烙制:和面后擀皮包馅,类似包子底,平底锅中烙熟即可。
    4. 豆腐皮饼:
    食材:面粉、豆腐皮、葱花、食盐。
    步骤: 1. 和面:同上。 2. 豆皮处理:豆腐皮切成小矩形。 3. 调制馅料:葱花和盐拌入豆皮。 4. 烙饼:和面后擀皮包馅,类似第一张饼。
    5. 鸡蛋饼:
    食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐。
    步骤: 1. 和面:和面粉加水,稍硬一点。 2. 打散鸡蛋:入葱花和盐。 3. 擀饼:面团擀成薄片放入蛋液中摆匀。 4. 烙制:平底锅加油烧热,放入蛋液按住。
    6.
    赞84回复举报
  • 謇叔笛
    六种家常烙饼的制作方法各有特色,包括葱油饼、鸡蛋饼、猪肉饼、香菜饼、椒盐饼和甜面酱饼,每种都有其独特风味和制作步骤。
    赞13回复举报
  • 泷伯斌
    家常烙饼有:
    1. 葱花饼 2. 春卷饼 3. 麻酱饼 4. 紫薯饼 5. 土豆饼 6. 酸菜猪肉饼
    赞35回复举报
  • 尤叔越
    1. 葱花烙饼:将面粉和葱花混合,加入适量的水和盐,搅拌均匀后加入少许油,揉成面团。将面团擀平,刷上一层油,撒上葱花,然后放入预热的平底锅中,用中小火烙至两面金黄即可。
    2. 韭菜鸡蛋烙饼:将面粉和韭菜混合,加入适量的水和盐,搅拌均匀后加入少许油,揉成面团。将面团擀平,刷上一层油,打入鸡蛋,然后放入预热的平底锅中,用中小火烙至两面金黄即可。
    3. 豆腐干烙饼:将豆腐干切成小块,与葱花、姜末、酱油、香油等调料拌匀,制成馅料。将面粉和水混合,加入适量的盐,揉成面团。将面团擀平,刷上一层油,放入豆腐干馅料,然后放入预热的平底锅中,用中小火烙至两面金黄即可。
    4. 青椒猪肉烙饼:将青椒和猪肉切成小块,与葱姜蒜等调料拌匀,制成馅料。将面粉和水混合,加入适量的盐,揉成面团。将面团擀平,刷上一层油,放入青椒猪肉馅料,然后放入预热的平底锅中,用中小火烙至两面金黄即可。
    5. 土豆丝烙饼:将土豆切成细丝,用清水浸泡去除多余淀粉。将面粉和水混合,加入适量的盐,揉成面团。将面团擀平,刷上一层油,放入土豆丝,然后放入预热的平底锅中,用中小火烙至两面金黄即可。
    6. 香菇肉片烙饼:将香菇切成片,与猪肉切成薄片,与葱姜蒜等调料拌匀,制成馅料。将面粉和水混合,加入适量的盐,揉成面团。将面团擀平
    赞26回复举报
我也是有底线的人~
点击加载更多

相关资讯

更多

热门新闻