安格斯牛肋排简介

2025-05-12 15:31:58问答浏览：8237次

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共 2 个回答

敛仲谨2025-05-10 11:01:24

安格斯牛肋排是一种来自阿根廷的优质牛肉产品，采用全球著名的安格斯牛种，经过200天的谷饲喂养。其特点是纯原切、无注水、无拼接，肉质细腻，肌理紧致均匀，带有大理石纹油花，呈现出粉色的肌红蛋白，肉质鲜嫩。安格斯牛起源于苏格兰东北部，以其肉质好、出肉率高而闻名。阿根廷谷饲的安格斯牛肋排因其独特的风味和营养价值，成为各国高端餐厅争抢的优质食材。这种牛肋排适合多种烹饪方式，如炖、煮、烤等，口感丰富，骨小肉多，香而不腻。

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谬季锦2025-05-08 10:46:37

安格斯牛肋排是一种来自苏格兰的牛肉，以其肉质鲜美、口感嫩滑而闻名。它选用的是安格斯牛的肋部肉，经过精心挑选和处理，保留了牛肉的原汁原味和营养。安格斯牛肋排通常采用烤制或煎制的烹饪方式，可以制作出多种美味的菜肴，如烤肉、牛排等。

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