菜籽油执行标准和质量等级

菜籽油执行标准有GB8231-2015 GB18350-2001等法规规定 质量等级分为优品级 良品级 合格品级

菜籽油的执行标准通常为中国国家标准GB/T 19682，这一标准规定了菜籽油的分类、技术要求、检验方法、包装、标志、标签和贮存等方面的规定。至于质量等级，根据GB/T 19682，菜籽油分为四个等级：一级、二级、三级和四级，等级越高，其质量标准也越高。

菜籽油在中国的执行标准是GB 2716-2018《食用植物油卫生标准》。在这个标准中，的菜籽油会根据其质量和特性被分为不同的等级。
在我国，菜籽油常见的质量等级大致分为以下几个：
1. 优质一级菜籽油：这个等级的菜籽油通常是精炼过的，其油色为金黄或黄棕色，透明度高，无明显异味的油品。
2. 优质二级菜籽油：这类菜籽油经过一定的精炼处理，油色微微偏黄，透明度较好，无异味，但可能会有轻微的悬浊物。
3. 普通菜籽油：这类菜籽油未经精炼或精炼程度较低，外观可包含黄色、棕色的油体，透明度一般，有时会有微量不溶物和油脂香气稍重。
在购买菜籽油时，消费者可以根据包装上的质量标识来选择适合的等级。各级别的菜籽油在营养方面可能并无本质区别，主要区别体现在产品质量、感官特性以及可能的一些食品安全性参数上。
农业农村部以及相关的国家质检总局或市场监督管理总局会定期发布与更新食用植物油的质量标准，确保菜籽油的生产和市场品质安全。在购买食用植物油时，建议消费者注意查看产品包装上的执行标准号和质量等级，以确保选购到符合国家标准的食品。

菜籽油的执行标准主要依据中国国家标准。目前，适用于菜籽油生产、检验和销售的主要执行标准是：

GB/T 1535-2017《食用植物油》：这是目前最新的国标，适用于包括菜籽油在内的多种植物油，规定了菜籽油的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输及贮存要求等。
GB 2716-2018《食品安全国家标准 食用植物油》：这是针对食用油的食品安全国家标准，规定了包括菜籽油在内的植物油的卫生要求和限量指标。
关于质量等级，国家标准中规定了食用植物油的质量分为多个等级，以反映油品的卫生质量、感官性状等各个方面。具体质量等级的划分可能依据油品的色泽、气味、滋味、水分及挥发物含量、酸价、过氧化值、溶剂残留量等指标。常见的质量等级可能包括优级、一级、二级等。具体的等级和划分标准应参照GB/T 1535-2017的具体。
这些标准和等级是确保菜籽油质量的重要保障，购买时可以参考这些标准进行选购。

菜籽油执行标准主要有GB 1536-2004《菜籽油》和GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》。质量等级分为一级、二级、三级和四级，其中一级油精炼程度最高，四级为最低等级。