订婚宴是在男女确定婚姻关系后，希望向亲戚朋友宣布喜讯，就邀请大家一起来参加个订婚宴，通常比较简单，邀请的是关系好的亲戚和朋友。这也是让两个家庭更深入地了解彼此，增进感情，为即将到来的婚礼做准备。
一、为什么应该办订婚宴
首先要声明，订婚不是必须的，但为了不留遗憾，是推荐办订婚宴的：
1、这是家庭的一种仪式感，先订婚，就标志双方正式确定关系，名正言顺地开始准备婚礼，更能得到父母的大力支持。
2、从古至今在我国就有订婚这个习俗，在全国各地都比较流行，因为订婚仪式也比较重要，代表男女双方心有所属，认证另外一方就是自己对的那个人。
3、对新人来说定会更加有意义一些，有些新人目前可能还没有达到结婚要求，所以通过先订婚能够让双方稳定下来。
当然，办或不办都由双方决定，有不同的处理方式，下面分别说说。
二、办订婚宴该如何准备
1、谁来办
订婚宴通常放在女方家办，按照习俗，男方带着聘礼前往女方家，双方签订婚书，就确定双方未婚夫妻关系了。古时没有结婚证，一纸婚书就是双方的结婚证明。
2、请什么人
男方去的人有男方本人、父母、媒人、一两个有威望的亲戚，和几个帮忙搬聘礼的同辈亲友（如：兄弟），一同前往女方家参加订婚宴。
女方要邀请的人不多，一般只请女方的至亲，也会邀请几个关系亲密的朋友，规模不大，桌数一般在2-5桌左右。
3、订婚宴大概要多少钱
订婚宴相当于一场小型婚宴，要准备的东西不少，具体可以看：订婚男女双方都准备什么。
多少钱也没有定数，先不谈送礼相关的费用，在杭州，光一桌酒店宴席就在3000多，按3桌来算，加上自带酒水和其他费用，至少超过万元。
杭州消费是比较高的，其他地方总开支会相对少一些。但是呢，既然选择办订婚宴，一般3万左右的开支是需要准备的。而且，订婚宴通常是不收礼金的，都是纯纯地花钱。
当然，订婚宴也不一定要去酒店办，酒楼包厢也可以；还可以在自家请客，费用会少很多。这两个地方更热闹，更能烘托订婚的喜庆气氛。
三、不办订婚宴也有事要做
中国人最讲究礼仪，虽然订婚宴不是非办不可，但礼仪可不能少。订婚的一项重头戏就是下聘，择一个良辰吉日，男方将事先谈好的聘礼带到女方家，双方家庭一起简单吃个饭，聊聊婚礼事宜，这些都是礼仪。
结婚就上婚礼纪，满足一切结婚所需。